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南投酒廠 Shery Cask 841 58% 2009-2014 TTL Nantou distillery
葡萄香味濃厚
很不錯的Oloroso香味濃厚雪莉味
淡淡辛香料味
雪莉與奶油油潤感包覆疊砌的香氣風味

重雪莉味道
酒體中等
有爽咧喉感
果酸及DRY感建構味蕾層次感
有油潤香甜味
淡淡木質調性
蜜糖味在後出現

後韻澀感淡淡走
一點苦甘回韻味
帶點油潤DRY感

強烈氣息變化的一支重雪莉桶
很有勁道力道奔放的一支好雪莉桶威士忌
乾淨單純直接
跟蘇威的差異在複雜度的多寡
但是單純並沒有不好,就看你喜不喜歡
我個人覺得這支還不錯

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    玉少 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()