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普諾尼 白蘭地 1968 61.9% Prunier Cognac 1968 61.9% Fins Bois

手心搓揉
隱而不顯的青梅香
相界於牛奶糖與牛軋糖間的醇厚乳香味
手心有淡淡油酯感
最後有點白葡萄香氣

酒體呈酒紅色

聞香
上層青梅、葡萄、一點點的蜜糖味
中層牛奶糖、焦糖、蜜餞、辛香料氣息
下層略有圓潤的紅糖氣息、淡淡的葡萄味、乳酯香氣
酒精感略強

酒體柔轉中
入口先是油潤感帶出葡萄香味
有Dry感舌面微微帶澀有胡椒感
鹹味帶出甜味
一點點果酸拉開層次
油潤包覆感
焦糖氣息在後襯托
隱而不顯的蜜餞味

很棒的干邑香氣包覆嗅覺

後韻淡淡油潤感帶甘草澀味
隱約的煙草氣息
齒縫有果酸味飄逸

很美好的一支酒
 

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