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DSC05939

Glenfarclas 1985/2014 #2591 45.4%

琥珀色

溫潤的葡萄乾味
很香很潤的雪莉味
有果香酸味
不錯的堅果氣息
似茶韻般的圓潤
有淡淡琉味帶出淡淡的麥味

酒體輕盈入口香甜
慢慢湧出的雪莉味
有點果酸單寧在後撐結構
帶出些微很好的澀味
感覺的到一點橘皮調性還有一些麥甜味
有滿好的蜜感
口腔有一些油潤感

後韻溫潤帶一點茶湯澀感
很好很優雅的葡萄雪莉味慢慢走
齒縫有果酸味飄出
有淡淡的巧克力韻

滿細緻的雪莉風氣
這支老花格的雪莉很平衡
不是太重的雪莉調
各類氣息的表現都不錯而且不搶戲

這是支表現非常好又平衡的好雪莉
不似重雪莉的濃純,是一款圓潤又風華四方的好酒

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