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Mortlach "Home-made Carrot Cake" 1995/22yo/54.8%/hogshead

金黃色

麥芽香
花果香氣
烤蘋果香，很明顯甜美
有油酯感
有香草味
很淡的火腿鹹肉感

入口滑順
有沙士咬舌口感
果酸感主軸
有DRY感咬舌感
很不錯的麥芽甜
鼻腔盡是烤蘋果與蘋果糖香氣
後韻的烤蘋果香氣很棒
微微果酸與淡淡澀感伴者走
微微甘草苦韻

這支很不錯,優雅的香氣加上豐郁的口感與充滿香氣的後韻
本日個人覺得前三

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    Mortlach 1995 22yo 54.8% Wemyss Mortlach
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