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要瞭解HIGHLAND PARK Whisky的瓶裝演進變化
首先要先從HIGHLAND PARK Distillery的歷史開始

1798年Highland Park由Magnus Eunson麥格那斯‧尤森創立
1826年酒廠獲得了第一個許可證
1895年詹姆斯格蘭特(前格蘭利威經理)買下蒸餾廠
1898年在Grant家族領導下蒸餾廠擴建至4個蒸餾器
1937年被Highland Distillers購買
1999年 Highland Distillers成為Edrington集團的一部分
目前資料可查酒廠最早是在1970s時期推出OB Single Malt裝瓶(商業化裝瓶)
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1970s OB裝瓶 市場稱之為棕色瓶或奧克尼海岸

酒廠於1970s時期推出8年及12年酒款,而且是瓶蓋是使用Screw Cap 旋轉蓋

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1970年代前後市場還有出現其他版本左邊是St Magnus Label 裝瓶廠有James Grant & Co與G&M 右邊是Green Dumpy Bottle(義大利市場)

這個時期前後開始出現許多HP酒廠的裝瓶產品
但是可考察的資料很少,且早期OB與IB界線很模糊
(1963年才出現第一支單一純麥威士忌...那一家我不就多說了)

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復刻版本系列:Earl Haakon、Saint Magnus、Earl Magnus

Magnus Label後來於2009年還有推出復刻版本
其酒標底色與早期版本(黃底)不同用於區別 

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1980s Screen Printed Label 印刷絲綢標

1980s時期大部分都是絲綢標且幾乎都是12年的產品(其它僅看過一支19年)
這可以看做是大頭瓶的前身

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1980s~1990s的HP大頭瓶


到了1990s時期HP著名的大頭瓶系列開始推出,主要以12、18、25年份裝瓶

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2000s初期的HP小頭瓶

2000s初期HP換成小頭瓶,這個時期以12、18、25年份裝瓶;
OB也推出了第一版的30年(2005)

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HP小頭瓶15年僅在英國當地販售,小頭瓶16年僅在免稅通路

2002年有推出小頭瓶15年但僅在英國Sainsbury's supermarkets販售
酒標圖案也改用奧克尼著名地標”霍伊島老人石礁 (Old Man of Hoy) “

2006年左右免稅通路推出小頭瓶16年這是小頭瓶的最後一批產品

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2006年上市的HP扁身瓶

2006年HP開始換成扁身瓶,主要以12、15、18、25、30年份裝瓶
其它各式NAS產品也越來越多,但大致上都以扁身瓶裝瓶為主

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HP 21年免稅通路版本


2007年免稅通路推出21年免稅版本首版47.5%
2009年推出40%版本

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HP 40yo 48.3%

2008年OB推出第一版40年,這個瓶身已經與未來的新浮雕瓶身外型十分相似

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2017年開始推出的浮雕瓶身

2017年新的瓶裝版本上市,瓶身與剛提到的第一版40年很相似但是瓶身上加上了浮雕曲線而且免稅版本也開始恢復到14&16的年份裝瓶(12與18作為一般通路產品)


按資料1979年Highland Park才正式發表高原騎士12年,雖然網路上還能查閱到1960s甚至1950s左右的酒款,但因無太多佐證資料故先不列入


以上照片皆取用於網路
主要以常態商品裝瓶為主,特殊品項不列入說明

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