玉少的品酩時光

2018台北國際酒展巡禮-1776 Whisky

1776這個牌子很特別

1776年是美國獨立年,也代表這牌子的歷史夠久

不過官方資料最早是從1780年才開始第一座蒸餾廠

這牌子我就沒太多研究了,要喝的喜歡你才有研究的動力

兵在精不在多,本次1776帶來三個酒款

右邊

James E. Pepper 1776 RYE 裸麥威士忌 50%

酒體呈深金黃色

問香有花香味,巧克力香味,豆蔻香

有酒精感重的感覺

酒體輕盈,木頭微澀味,有微甜的感覺

後韻中等,尾韻會淡淡散去

左邊

James E. Pepper 1776 RYE 裸麥威士忌 原酒

酒體金黃色

聞香有巧克力味與蜂蜜味

酒體適中

口腔有辛香料味與蜂蜜味味主軸

後韻適中，帶點微微酸與澀

香氣較夠

James E. Pepper 1776 6 years old Straight 波本威士忌 6 年

酒體是金黃色

聞香是波本標誌花香

帶蜂蜜味,淡淡巧克力味

香氣優雅

入口稍水

酒體很輕盈

後韻柔順

尾韻短

1776的波本威士忌都有一種特殊的基調

一種跟其他美波不同的厚實韻感,整個喝起來有他自己的感覺

要我用形容詞來說,大概就"血性""根性"來形容

這幾支都很耐喝

喝過美波你就知道為甚麼美國人哪麼愛

乾淨,味道,直接

加碼

Diplomatico Reserva Exclusiva 外交官12年特級蘭姆酒

委內瑞拉做的蘭姆酒,很有名很多年前我就知道這酒,而且年輕妹子很容易幾杯倒

香濃甜我只能這樣說

幾乎使用全蔗糖、蔗蜜去做的,你說甜不甜?

品飲紀錄

聞香:黑糖，巧克力香氣重,一點點焦糖香

酒體柔順

盡是巧克力香氣與甜味
尾韻淡淡香甜巧克力味