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席曼尼斯-史賓諾拉酒莊 XIMENEZ SPINOLA BRANDY NO.5

白蘭地最出名就是法國干邑與亞馬邑
但是這支酒顛覆我對白蘭地的一切定義
PX雪利酒蒸餾的白蘭地少見
華麗、細緻、馥郁、優美、奢華、層次、光滑等等都很難完整的形容這支酒
有生之年喝一杯這款白蘭地
包準你一生銘記

淡銅色

優雅甜美的巧克力糖味
有很棒的熱烘培咖啡加牛奶風味
會飄出認出白蘭地風味的焦糖氣息
慢慢的聞到堅果、香草、蜂蜜、香料等等
說不盡,因為氣味非常多元多變但又融合的很美好

入口盡是芬芳、香滑甜柔
淡淡但又非常柔美的PX香氣美好的占據嗅覺細胞
她的好,我無法言語

後韻細緻淡淡然的散去

你會回味她的美好
絕世美人當是如此
 

這間酒莊的酒都不錯,很多故事可以閱讀
人生有機會真的要喝一杯這款雪莉白蘭地
她真的很美好

 

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    玉少

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