玉少的品酩時光

JURA 18yo 44% 吉拉18年

放一點在手上有紅棗味 
其組成是麥味與蜂蜜味加一些小花香與酸味

醒過後聞香
麥味與葡萄味(認出紅酒的味道在此)
滿多的蜂蜜水果蜜氣息
(QQ水果軟體的氣息)
似乎帶一點薄荷糖漿感
隱約有一點薑汁的辛香料感
(有一點丁香茴香的味道?)

在醒久一點
風味變成蘋果李子蜜餞味

後來看介紹有過紅酒桶熟成
再聞一下確實有厚實紅酒的味道

杯底是葡萄甜加一些奶油香

酒體輕盈
酸度為主帶出甜度
麥味主軸
辛香料感
有木質丹寧的澀感
些微的胡椒感
口腔滿溫潤的
有些微的果香味

有點澀感慢慢走
帶一些木質丹寧(有像紅酒單寧感)酸胡椒感
不會反感反而有些木頭香氣
還是感覺的到一點點的麥味

這支JURA 18對我而言是滿特別風味組成
44%喝起來沒什麼負擔

對我來說有趣的是想了很久連結不到的味道
原來是有點類似紅酒的風味阿!

很有趣的一支麥味葡萄紅酒木質丹寧調威士忌
這支我好像有點可以,回味還不錯

2019070

紅糖香
糖漬紅棗香
蘋果香桃香味柚子香
辛香料感很舒服
溫潤的肉桂、蘭姆汁
香草蜂蜜甜
微微紅酒香
橡木風味
非常香甜

酒體柔
果香味濃厚
葡萄香甜味
紅酒的細緻感
熱帶水果味
隱隱的香草蜂蜜甜
溫潤的薑汁澀感
蜂蜜甜味慢慢湧現