TTL Nantou Omar Bourbon Cask Peated Malt Cask Strength Cask 11140777 南投酒廠 奧馬爾 波本單桶 泥煤麥芽原酒 (57.4%)

酒體呈金黃色(在深色點就像碘酒了)

香氣
標準泥煤藥水味(碘水消毒水)

一點點甘草味
十足泥煤風味

入喉感想
碘水、海水味、鹹水味、煙燻
飲後喝點水會回甘

兌水後泥煤風味更濃厚
標準泥煤控風味


聽說這支酚達25ppm
算是中度泥煤



20181222
又遇到這支
聞香很LP酒廠的感覺
泥煤煙燻感
帶點細緻碘味
泥煤香氣有層次
海風鹹韻感

入口酒體中等
有甜泥煤煙燻感

鹹甜層次
暈染開來的果香味
不錯的煙燻氣息
帶點胡椒口感

後韻淡淡澀感
甜甜的香味
不錯的綿延煙燻感

隔了大半年
這支的表現似乎更好了
也或許是今日個人狀態較佳
總之表現不再單調
而是更有水準

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