玉少的品酩時光

班瑞克 經典21年蘇格蘭單一麥芽威士忌 BenRiach 21yo Single Malt Scotch Whisky 46%

葡萄香甜味
複雜度很高
有層次的甜韻
不好形容的果酸感
淡淡木質香氣
溫潤的青草泥土草本氣息

香氣很複雜,不過熟果香甜味為主軸
醒過一陣後葡萄香蘋果皮甜韻變得更明顯
還有一點柚子果肉的味道
淡淡肉桂味

這支酒真的很香甜

酒體中等
有一點喉感
葡萄香桃子甜
淡淡木質調
果香甜韻
一點油潤感
淡淡胡椒澀感
呼出的香氣很溫潤
油潤包覆口腔的感覺還不錯

後韻微微澀感生津
果香味持續飄出
淡淡的木質調
滿好的葡萄香氣
最後才會發現果酸感

聞起來很香甜
但是喝起來木質調性稍多
就變成微微甜感
還有一點溫潤的鹹感
變得鹹甜交織的感覺

這支21年酒款有果香感但也很有活力
香氣很香甜

20190119
奔放的花果香
蘋果香氣
淡淡辛香料感
氣場很強

酒體柔
乳酯感
果香調
巧克力韻感
梨子香

後韻溫潤韻感
淡淡乳酯感
淡淡澀感

喝起來很舒服的酒款
當天也是立馬被清光的一支酒款

酒桶組合：波本桶、處女桶(Virgin Oak)、PX雪莉桶、紅酒桶

Category Single Malt
Distillery BenRiach
Bottler Distillery Bottling
Bottled 2017
Stated Age 21 years old
Casktype Bourbon, Virgin Oak, PX and Red Wine Casks
Strength 46.0 % Vol.

20200114
班瑞克 21年 四桶 46% BenRiach 21yo 46%
果香甜漿感
帶一點甜美調
香草糖漿水果糖
帶一點乾燥的草本味

醒一下
帶一點花香感、蜜餞調
底部有些辛香料味
有點乳酯蜂蜜調

酒體中等
香草、巧克力、蜜餞
帶一點薑汁與辛香料口感
舒適的木質單寧舌感
尾段有些潤感

後韻
薑汁舌感
帶點酸甜橘皮蜜韻
辛香料豐富
薑糖的感受明顯
帶Dry帶酸帶點果香甜韻

這支酒款也是百富門Master Blender Rachel Barrie的第一批作品之一
多次品飲其香甜滋味依舊，多種桶型組成的契合風味複雜度真的滿不錯