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邑極摩 蘇玳桶 2004-2018 52.7% Inchmurrin 52.7% Sauternes Hogshead Cask Number #17/324-15

花香調
有層次的奶油香
輕盈香草味
淡淡牛奶糖
底部有葡萄香甜味

酒體香甜略有強度
蘋果桃子香
胡椒澀感
不錯的奶油韻感
滿香的葡萄味

後韻
淡淡澀感
很油潤
果香韻
果酸感

這支水準不錯
葡萄香甜味隱隱讓你感覺到
而且沒感覺到硫味
酒體算是很乾淨
香氣夠略有喉韻
口感的包覆度也很好

先使用再次裝填的美國橡木豬頭桶
再過到貴腐填白酒豬頭桶


 

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