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Talisker Talisker 2005 Distillers Edition 45.8% 2005~2015 Double Matured in Amoroso Cask Wood
葡萄乾的香味
有點Oloroso&Amontillado的雪莉果乾香味
香草胡椒感
有一些草本感、植物類的香氣
帶海藻感的碘味與鮮味感

酒體柔
雪莉甜香感
滿好的果香韻(水梨皮、雪莉香、帶點瓜香)
不錯的海洋鹹韻帶點胡椒澀感

後韻帶不錯的煙燻感
果香味帶鹹韻澀感(鹹韻略多)
那黑胡椒澀感走的很漂亮

Amoroso通常是指PedroXiménez(或甜葡萄汁dulce)加上Oloroso(或Amontillado)
有點類似Cream或是Medium一類的混調雪莉酒(按甜度分類)

這支雙桶熟成的不錯
雪莉味不會太重,帶出來的果乾香與泥煤氣息揉的不錯
那後韻澀感如果減個幾分這支會有90分得實力
但對比售價已是不錯的好選擇
 

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