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百富 17年 Balvenie 17yo Sherry Cask 48.2%
深邃的雪莉果乾香氣
鹹香烏梅蜜餞醬與許多的香料感
氣場很大,氣味會馬上喧染整個周圍
葡萄香甜韻味
沾一點在手上化開會有許多蜂蜜味出現
隱隱的肉桂辛香料感
細細嗅聞還能感覺到微微得花香感與點點的橡木調香氣
底部有些許的二砂糖焦糖蘋果香氣
還有很細微的蜂蜜蠟感
先是鹹香韻與蜜餞醬香感
再來是果香與蜂蜜甜韻
濃郁而芬芳非常的香濃醇
酒體中等
奔放的葡萄乾香味
雪莉果乾香氣在口中迴盪
隱隱的蜂蜜甜韻在口中舒展開來
肉桂類的辛香料感
帶一點點微微的木質刺激度在舌面上
尾段是溫暖的烏梅醬汁鹹韻
尾韻是很舒服的雪莉果乾香韻
肉桂香、橡木韻、烏梅鹹香
不錯的焦糖香氣
反饋一些蜂蜜甜香
不錯的橘皮甘草澀感
那橘皮感帶很細微的苦韻回甘~非常好
加點水會爆發出香檳汽水的葡萄香韻與糖漿感
17年的重雪莉酒款,表現的很好
香味韻給予很不錯的感官滿足感
那繚繞不斷的雪莉香氣我非常喜歡
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