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Imperial 1995 23yo 53.1% Thompson Bro

特殊的麥芽香
成熟的熟果香(很漂亮 )
梨香、棗香、蘋果皮
很好的果酸韻
香料糖果氣息
點點的奶梅韻味
滿不錯的香草牛奶糖
還有一點細微的橡膠木質香(不錯)
那油香味很是特別
底部的帶香料的辛香料味也點綴得很好並不會太過
猛一聞還有點藥錠味道,滿有趣的

酒體中等帶點勁道
不錯的麥香感
香料滿盈
蘋果皮類的果香氣很不錯
甜甜的糖果感、草本糖漿
滿盈的香草帶點胡椒口感
帶點澀帶點潤
甚是飽滿的口腔包覆感

後韻悠久
麥香、香料、淡雅的果香迴盪
不明顯的木質、香草、帶點蜂蜜糖漿
細微但清晰的胡椒、果皮
溫暖且舒服,無形的上升氣息

耐喝且好喝的一款
熟成的很好
走向四平八穩但帶點突出部位
帝國酒款特別的舊時代老麥味
還是會令人一再回味

真是好東西

 

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    玉少 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()