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南投酒廠 TTL Nantou Omar 2014-2020 57.0% Bourbon Cask Cask#11140418 穿山甲
淡淡的小白花
奔放的香草、野生蜂蜜
溫潤的現磨胡椒、糖煮薑汁、奶油開心果
略帶果酸調的波蘿蜜果乾調香氣
帶一點氧化的酒精潤感、暜洱茶類的茶甘韻道
隱約的乾燥木質香氣
隨時間推移醒化，酒體變得相當溫潤
酒體中等
薑汁甜韻
乾燥花香
油油潤潤的口感
氧化酒精感
單寧酸韻與辛香料感撐出結構
些許花生皮膜感受
後韻中等
些許果皮韻味、帶點微苦感
隱隱的烤桶木質香氣
油酯飽滿度很夠
堅果的氣息在後韻滿明顯的
杯底有些棗酸、清新的鮮韻
與一絲似蘭花的花味，鮮奶油的暗示
香氣很有水準
酒體的氧化感很是特別
這支酒款有種鮮韻很是特別
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Scotch Whisky (120)