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Glen Elgin 2008 11yo 58.0% Hogshead 馬可波羅 貓七 愛琴女神
草本泥土、熟悉的愛琴風味
淺淺的糖漿
酒精略有衝鼻感
乾燥果乾、紅花香
濃縮的水果香氣略有甜韻
帶一點帶核水果核心的酸香韻
一點琵琶與小紅莓的氣味
點點的麥芽味
焦糖、蜜韻
帶一點很淡的硫感
酒體略強
麻麻的口感
有點油潤
些許的高酒精Dry感、些許薑汁口感
帶一點酸韻的果乾
一點點糖蜜感
跑出一點Rum的感覺
很淡的棗香、梨子、花香
後韻中等
麥芽、蜜糖、乾燥的木質
隱隱的焦糖
杯底有牛奶糖、帶酸韻的蜂蜜
有愛琴的獨特味道
略醒一陣還不錯
這支酒較年輕,酒氣與酒體略強
本質是好的但是需要醒一下
風味上十分豐富,且前中後連結的很好
也有一定程度的平衡感
本次剛開瓶的紀錄
我覺得這支可以開瓶慢慢醒來喝
也可以瓶陳個幾年
總之也是款年輕美好的代表
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