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波摩 1988 29年 47.8% Bowmore 1988-2018 29yo 47.8% 1st fill Ex-Bourbon Cask

很漂亮的檸檬皮酸韻
優雅的花香味
略有花草肥皂的香氣
些許鹹韻帶鮮的海風煙燻感
背景裡有一點蜂蜜甜與淡淡的牛奶糖

這香氣很秀氣與優雅
皂味帶出來的花草香很不錯也不膩人
鹹與甜跟煙燻感把香氣整體點綴的不錯
當第一口飲完後再聞香
那薰衣草香氣變的更清晰
但貫穿香氣整體的卻是那帶酸韻的檸檬皮
這支1988已經略有當代波摩的影子

酒體中等易飲
檸檬香氣、酸韻中透析甜感
輕柔的花草肥皂
些許橘皮感、熟果(鳳梨乾)與些許果汁感
淡淡的海水鹹韻
裊裊的煙燻氣息很是舒服

後韻長但細
花草皂香輕柔不膩
新鮮的檸檬皮
冒出一些薰衣草與乾燥的草本香氣
木質調不重略有澀感
淡淡的海風鮮潮煙感

這支水準很好,我可以給到90分以上
皂香味在口感與後韻很清晰
但那檸檬香氣相當點綴
加上一點點的煙燻感陪襯
整體平衡感相當好
這支酒的整體水準算是OB後80時期的好款項

對了~這支是旅遊通路的1988第二版
 

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    玉少 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()