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1998 56.5% Speyside Blended Malt 酒心智庫 Gallery系列 原酒#001

在手上揉開有很漂亮的野生蜂蜜香味(花蜜味與微酸韻)
還帶一點不錯的花香氣

麥芽香、花香、略悶的熟果香
底部有個甜甜的討喜香氣
有點像芒果乾似的乳酯蜜餞味
些許煙感、底部有奶油糖
辛香料氣味帶點香氣
有些果汁糖果的韻味

酒體中等帶點強度
果汁感帶點蜜味
很好的平滑乳酯奶油感
帶點燻感
油油潤潤的
些許蜜餞的甜與香
尾段些許酸韻帶一點點鹹澀層次
那煙燻果汁感很有某地的一些老酒氣味聯想

後韻中等
薑汁、荳蔻的辛香料很不錯
些許澀感、鹹韻
麥芽香氣、淡淡的鹹酸梅
油油潤潤,很淡的燻感
蜜餞的回韻很不錯

這支酒很漂亮,風味豐富還保有一定程度的酒廠基調
層次的變化度也不錯,吃桶並不多
相當的好水準

芭酒

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    玉少 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()