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班瑞克 Benriach 2007 10yo 63.1% Bourbon Barrel #3785
麥芽餅乾、炙烤的木桶
些許鳳梨乾、香草與蜂蜜的香氣滿不錯的
果香韻與麥芽香氣滿充沛的
似乎有一點桂圓與涼爽的感覺

酒體中偏強
入口的酸韻帶甜韻(糖漿)
呼出的香氣帶點很細微的焦糖燻感
酸帶甜感飄出一些香蕉油?
麥芽的感覺滿清晰的
高酒精度帶來的Dry感
胡椒在舌面、略有檸檬皮的韻感

後韻中等
胡椒、單寧與果皮酸
澀澀的口感
有複雜度的辛香料
韻腳中是酸韻帶點苦韻回甘

滿年輕的酒款
香氣算是充沛
胡椒算是口感與後韻的主軸

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