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ST. Magdalene 1982-2009 26yo 59.1% GlenKeir Treasures

掀蓋似乎跑出一些泥煤感
抹在手心化開是很漂亮的花蜜甜感

果酸、花蜜塵埃、不錯的麥芽
些許皮革與果香甜韻
有些氧化的酒體感與老酒的落葉枯枝感
黑麥麵包與一些酵母的聯想
底部有些帶韻味的甜韻與隱隱的果乾蜜餞香氣

醒一陣漂亮的熱帶水果味變得清晰
辣橄欖、鳳梨乾些許熟瓜果與果醬
說燉煮蘋果、梨子也有點像
底部還有些蜂蜜、奶油與乾燥木頭

香氣不錯喔、清晰的老酒感帶的香氣並不膩人
越醒那果香蜜餞味更是明顯
有趣的是那花蜜塵埃,隱隱的透點石楠花蜜香氣

酒體中等
很好的果酸韻拉出很大的變化感
蘋果、梨子、桃汁的果香氣很漂亮
甜甜的胡椒薑汁水真棒
帶澀的橘皮、檸檬皮香氣帶點鹹鹹的口感
呼出的杏仁、果乾帶點辛香料的香氣十分不錯
嘿~好像有點礦石的味道

後韻中偏長
皮革、落葉枯枝與些許氧化感添幾分老酒韻
八分酸韻兩分甜韻的口感變化十分不錯
淡淡的木質與單寧在背景很低調
橘皮回韻的香氣與甘口相當不錯

這跳躍的口感非常加分
那甜甜的胡椒薑汁水活靈活現
我很隱約的感覺到一點點雪莉風味的影子

很好很好,這是支好酒好東西
沒有老態香氣口感與尾韻都相當好水準的一支

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    玉少 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()