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東方命 47.2% 40年 Fino 雪莉桶 Speyside Malt 1975 40yo Fino Sherry Cask Spirit Shop Selection

玉桂、濃郁的乾燥紅花香(玫瑰、康乃馨)
氧化的酒體、帶一點蜜餞酸韻
木質香偏線香發展
油油潤潤的蠟質感
糖漬桃乾、清新的水梨香、柑橘酸檸
薄荷糖、皮革、枯葉

清香的肉桂,乾燥的花香
酸韻是個鮮明點

酒體中等
喝起來真漂亮
多層次的野生蜂蜜水、些許楓糖
酒液中的鮮韻很漂亮
柑橘精油、適中的果皮酸韻
蘋果乾、芒果乾、瓜果香
朵朵開的花香韻
淡淡的雪莉香氣

後韻悠長
很好的水甜回甘、淡淡溫潤的澀感
柑橘牛奶糖、蜜餞香氣
很油潤、包覆感不錯

這支酒做的超好
香、鮮、甜都很到位的一支酒

22/24/22/22

細數標示 1975 Speyside Malt的酒款通常都不差
市場上有說花格與麥卡倫等等的酒廠
沒標示就別費心猜了,酒好喝才是重點!

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    東方命 Speyside Malt 1975
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