玉少的品酩時光

約翰走路 15年 封・蜜 雪莉桶 Johnnie Walker Sherry finish Blended malt 15yo 40% 

奔放的香草、豐沛的果乾蜜餞
隱隱的糖漬櫻桃、無花果乾、糖漿香氣
明顯氧化的酒體，底部有些杏仁糖

香氣很乾淨，香草搭配果乾蜜餞的甜香為主
甜香不膩、沒有多餘雜味這點很不錯

酒液滑順
蜜餞鹹交織蜂蜜甜，口感飽滿馥郁純厚
非常香醇的雪莉風味
果乾香、蜜餞、葡萄乾的味道很豐富
絲滑的太妃糖，口腔感受的到蠟質飽滿
尾段是些許木質與辛香料點綴(肉桂、荳蔻、薑)
很隱的糖燻感還不錯

口感上帶點鹹韻襯甜韻
滋味很豐富且乾淨，層次很漂亮

後韻中等悠悠然
果香帶蜜香與些許辛香料 
些許果酸與單寧酸點綴得很好
把層次建構的很好
些許柑橘、可可、黑巧克力醇感
Dry中帶點甜香、辛香料點綴的"辛"感讓整體感受往上提升

回韻滋味充沛又舒適，細細長長的回韻還不錯

木質調與單寧的感受不多且正面，香氣純淨且口感豐富，尾韻不強但走的很細長
這支酒香甜易飲且40%的酒精度品飲沒有壓力

22/22/21/22

約翰走路15年調和麥芽威士忌
首先會先想到綠牌15年，因為也是調和麥芽
但這支封・蜜 雪莉桶酒款以雪莉桶為主打，與綠牌主打的煙燻泥煤不同
且強調雪莉桶來自雪莉酒法定產區，並使用歐洲橡木桶
必須說這支酒除了風味乾淨沒有雜味外，單寧與辛香料點綴得很好

這酒款同時HighLight Clynelish與 Glen Elgin為明星酒廠，台灣區發表會其實還有提到其他酒廠
不過官方網頁還是以 Clynelish與 Glen Elgin為主，筆者認為 Clynelish的蠟質感在口感感受上很明顯

這支酒目前僅在台灣、大陸與馬來西亞上市，台灣區近日應該會有大動作的宣傳
以40%的酒精度與官方定價 1400台幣來看這酒款品質，筆者只能說是支非常有誠意的酒款
是一支相當優秀的Sherry Cask finish威士忌