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格蘭路思 21年 43% Glenrothes 21yo 43%

這支酒的酒色十分透亮

濃郁的紅花香
肉豆蔻的香氣明顯
略帶氧化醬味的雪莉風味
些許香草、果乾蜜餞、李仔鹹、鹹楊桃
有些不明顯的硫味、炮味
底層有些"蜜"的感受
隱隱有些黑巧克力風味的太妃糖

香氣濃郁,今天剛開瓶總覺得有些悶
滿明顯的重雪莉酒款
6分酸搭4分甜,肉豆蔻的辛香料味道明顯
醬感與炮味也不少,總成是個複雜度高的香氣
略醒一陣,糖漬水果的風味明顯

酒體中等
濃郁的雪莉果乾風味,帶點甜韻
隨即而來的是很漂亮的肉豆蔻辛香料風味
橡木、香草、蜂蜜水交織的層次很不錯
些許漂亮的醬感、濕蜜餞的醬汁、點點烏梅
舌面上有些"辛"感的酥麻
多喝兩杯有點像是喝高濃度的烏梅汁

後韻中偏長
呼出的都是重雪莉香氣,那辛香料的味道很漂亮
蜜餞、烏梅醬、隱隱的輕盈草本(薄荷枇杷膏)
香草的氣息隱藏在橡木後面,氧化酒體的感覺很明顯
尾段的柑橘皮、甘草回甘感還不錯

重雪莉酒款無誤,那全程初次雪莉桶酒液的氣息還滿明顯的
但是酒液不顯苦,黑巧克力的風味如影隨形
細節做的不錯,多喝幾杯尾韻的油酯包覆感變得明顯
對我來說是近年滿標準的格蘭路思雪莉桶酒款風味
但細節處理的很好,43%的酒精度設定也變的品飲較無壓力

21/22/21/22 

這一支也是愛丁頓接回格蘭路思品牌後推出的高年份酒款
用桶資訊
Sherry seasoned oak Casks,其中有一定比例的全程 Frist Sherry Cask原酒

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    玉少 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()