玉少的品酩時光

班瑞克22年46% 煙燻雪莉換桶 BenRiach  22yo 46% peated Albariza PX Sherry Cask Finish

滿盈的雪莉巧克力
很乾淨又漂亮的泥煤甜韻
隱隱的碘韻帶鮮韻
溫潤的辛香料感
帶點麥酸、蘋果棗酸感

酒體中等
泥煤明顯
蘋果蜜、果香韻
帶一點炭味
鼻腔會冒煙的感覺
葡萄蜜餞的甜韻
辛香料帶甜韻

後韻悠長
冒煙的泥煤感
醇厚的可可感
橘皮味，甘草帶澀的口感

這支酒喝起來很特別,認不出來是班瑞克
整體風味有個很跳Tone的感覺
泥煤感在感受上略重了點,尤其那炭味滿明顯的
我覺得飲用上需要一點時間醒酒

Albariza是一種特別的土壤,由石灰石、海洋沉積物、珊瑚礁、礦物質等等所組成
許多產區會稱之為白堊土，在酒的世界裡以白堊土出名的產區有香檳、雪莉等等許多知名產區

這支酒款標示上Albariza,
酒款先在使用PX Sherry Cask 做Finish
但是在雪莉產區的Albariza土壤大多都是種植Palomino葡萄
或許,是借用Albariza最好土壤意義作為隱含意義
抑或是暗喻使用的雪莉桶，是來自於雪莉產區內PX葡萄產量最大的Ximenez Spinola酒莊?

總之這支酒款的風味很有趣，我猜想是實驗酒款吧