玉少的品酩時光

新竹飲食 賈董的麵
賈董的麵位於竹湖暐順麗緻文旅內
用餐區位於飯店Check in櫃檯旁，所以周遭環境保持得很乾淨

以在飯店內用餐的價位來說價錢算是尚可，在新竹區算是一般價位

小菜的份量算多，但是油了一點
醬汁偏鹹，拌勻在吃會比較適口
但是菜的品質還滿新鮮的

小菜區很乾淨，整理的算是不錯

本來要點麻醬麵，結果點到椒麻炸醬麵
不過吃過後感覺還不錯

麵體部分偏像拉麵
軟軟的但吃起來很Q彈
有點彈牙的口感，吸附醬汁的能力也不錯
炸醬部分肉香不錯，吃起來不辣還帶點香氣
感覺的到"辛"的味道，還滿不錯的

牛肉麵湯頭偏家常口味，調味與滷包下的並不重
青菜給的算有誠意，湯頭整體品質算一般

麵體用的跟炸醬麵一樣
搭配牛肉麵還算可以
 

肉這部分就好玩了
有的硬有的軟，吃起來口感還可以在更好一點
牛肉麵整體水準普通

綜合水餃10顆
口味有高麗菜與韭菜
吃起來鮮度不錯，菜肉比也對
高麗菜的脆度有，搭配豬肉的鮮甜很是洽當
韭菜香且不爛口，吃起來香氣與豬肉有一個不錯的平衡度
水餃整體水準很好，看的出來有用心製作

但是煮得不好，韭菜破兩顆
稍稍有點煮過頭，不然這水餃標準新竹排的上前段班
一顆7塊不算便宜，所以煮功應該要加油點!

整體來說環境很好、蔬菜的鮮度不錯、麵也選的很好，水餃的本質很優秀
在用點心在烹飪的時間上，會是一家日常飲食的好選擇