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皇家禮炮 21年 調和穀物威士忌 王者之鑽 Royal Salute 21yo 40% Blended Grain Scotch Whisky

上層奔放甜美的果香、杏桃、熱帶水果、焦糖香草布丁、鮮奶油、龍眼乾
中層木質楓糖、花香蜂蜜、焦糖、二砂等等豐富的甜香層次
底層香料、細緻木質、甜巧克力、太妃牛奶糖

甜美的香氣總成,果香與甜味四溢,非常豐富的風味彙聚
花點時間對話會有更多風味發現;整體是支香氣非常多元的酒款

酒體輕柔
單寧、果酸開場,隨即轉化果汁糖漿、太妃糖
中段的無花果、奶梅、蜜餞,油潤中帶點淡淡胡椒、薑汁澀感
後勢會轉出淡淡的香料牛奶巧克力

尾韻乾淨的木質、淡淡的單寧辛香料、橘皮回韻、桃子果醬

口感的酸味與單寧會比較明顯,但不礙事
品飲起來會比較有穀物威士忌的味道,但調和的還不錯,不太有穀物威士忌常見的不喜風味

22/19/20/20

國際上蘇格蘭威士忌暢銷品牌大抵以調和威士忌為主,皇家禮炮過往也都是以調和威士忌酒款為大宗,而近年來皇家禮炮正不斷創新一直嘗試更多元的產品線(各式風味桶產品)
還推出了調和穀物威士忌,就如風評不錯的皇家禮炮雪地馬球;而這款「王者之鑽」延續雪地馬球版,成為市場上少見的高年份調和穀物威士忌

「別人的終點,只不過是我們的起點」-皇家禮炮這些年強調的品牌精神
「王者之鑽」酒液選用桶陳21年以上穀物威士忌,光21年這點市面上一般調和穀物威士忌就很難並駕齊驅;並勾兌已關廠的鄧巴頓酒廠酒液

這款也是皇家禮炮少見的透明瓶身,上一支透明瓶身應該要追述到皇家禮炮40年水晶瓶;透亮的桃花心木色酒液裝在玻璃瓶身內顯得相當閃耀可口

我個人很喜歡這支酒加冰水的喝法,豐沛的熱帶果香、杏桃、焦糖杏仁、楓糖堅果、八仙果;珠滑玉潤的酒液入喉後帶點回甘的甜,非常適合夏夜喝上幾杯來沁心涼

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    玉少 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()