玉少的品酩時光

迷戀風味遊樂園 With Whisky Bull 天使之選 聯名酒款
Bunnahabhain 2013 8yo 59% 1st Fill Barrel #13000648

說到布納哈本總想到官網上斗大的"Sound of Islay"以及村上春樹《如果我們的語言是威士忌》一書

這支酒款是台灣與馬來西亞兩間威士忌酒吧合作的聯名酒款，筆者剛好跟兩間負責人都有過點杯之交，也一路見證他們這幾年在威士忌界的邁進步伐

在酒吧一級戰區的台北開立威士忌酒吧需要很大的勇氣、毅力與決心，2020 創立的 WhiskyLand 威士忌樂園歷經疫情仍繼續茁壯站穩市場，除了舉辦品酒會、還推出許多美食以多面向的方式推廣威士忌的美好

而創立在東南亞第二大穆斯林國家馬來西亞的 Whisky Bull 更是不容易，因為國情、氣候、關稅等等原因導致威士忌在大馬是小眾市場，但在老闆牛哥持續舉辦品酒會、拍攝威士忌短片、發布威士忌知識文章等等推廣行動，現今 Whisky Bull 已然在馬來西亞威士忌界成為眾望一小方

原本如平行線毫無交集的一群人，因為對威士忌熱愛先後創立酒吧並進一步催生了這一款台馬合作的聯名酒款
#還是一支布納哈本的重泥煤

嚴峻疫情或許讓兩家酒吧好友無法相聚，但能藉這酒款表達一同對威士忌的熱愛

香氣走甜煙帶奶油果香，些許香草蛋糕與淡淡雜酚油，微微的桂圓甜八寶與麥芽果酸

口感中等，海水鹹韻帶煙燻泥煤、淡淡焦油、清晰的麥芽，些許紅棗、篝火、烤海鮮、木質薑汁辛香料、酒體年輕與Dry 感明顯

尾韻甘草、橘皮、果香甜煙、泥煤、雜酚油、包種茶韻，餘韻鹽碘味清晰，有佇立漁港碼頭的氛圍

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