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高原騎士 Highland Park 25yo 55.7% 1988-2013 Cadenhead
杯中散發的雪莉桶風味氣場隱約在環境中喧染開來...帶甜味的塵埃感、淋上花蜜的陳年梅醬很是迷人
湊近杯口迎面而來的是煙燻花蜜、柑橘、薄荷糖、老書本，甜美的蜜餞與葡萄乾，些許氧化酒體但帶幾分酒體勁道，底部是精緻橡木、甘草、肉桂與幾分黑巧克力的醇。
酒體略強，淡薄入口確有深邃滋味，濃濃的蜜餞帶少許單寧、柑橘皮、梅醬、些微橄欖，口感走略甜帶酸韻佐以厚實感平衡。
尾韻是舒服的淡淡花蜜煙感帶丁點鹹味、略有輕盈薄荷的單寧、些許陳皮、橡木與黑巧克微苦滋味，走久了還有些茶甘回韻。
那酒液入口後回饋鼻腔的煙燻蜜感很漂亮，雪莉桶的表現也很乾淨與正面。
#香氣強大口感轉折尾韻收斂
#濃醇香是簡潔詮釋
很優秀的一支高原騎士重雪莉桶酒款，品飲後持續留香回韻久久不散。
#1988蒸餾2013裝瓶
#背標說明2013第一版
#台灣配額72瓶
#一個年代一種風華
#高原騎士
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