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格蘭冠雪莉原酒台灣限定版 Glen Grant Arbora

格蘭冠雪莉原酒台灣限定版 Glen Grant Arboralis Cask Strength 58.8% Taiwan Exclusive 2023 Release
2021 格蘭冠推出一款輕雪莉在當時市場上獲得不錯的評價,個人覺得輕雪莉是在既有波本桶基礎上加上雪莉風格點綴試一下市場水溫的產品,當時憑藉千元左右的售價與甜美的風格迅速在市場上獲得好評,我自己是覺得輕雪莉是容易乾杯的酒款,在台灣會熱賣並不意外。
#市場喜歡甚麼風格終歸市場說了算

格蘭冠在輕雪莉一役後看到台灣雪莉桶威士忌市場的需求之巨大,或許感嘆在台灣應該早點引進雪莉桶威士忌酒款,2023 推出這款台灣限定版的"格蘭冠雪莉原酒 2023 Release"

Glen Grant Arboralis Cask Strength 58.8%
香氣上先是輕柔的花香呈現、年輕的麥芽酒、糖燻感、淡淡的雪莉果乾,不太甜帶點荳蔻辛香與些許的木質調,底部帶點摩卡、杏仁茶與醬味。

酒體中等偏強,油酯度尚可,先是麥芽甜再轉果乾、酸梅核、紅芒果乾、帶酸澀感的柳橙皮,口感比香氣還乾淨。

尾韻微酸、些許單寧、回韻的雪莉風味還不錯、微微的辛香與淡淡橘皮苦韻。

這支酒款適合丟些冰塊喝,溫度低點會讓年輕的酒精感再降一些、香氣也會更濃縮甜美些,整體也會變得更暢飲。

要說缺點就是非重雪莉風味酒款,NAS 酒體的年輕感還是挺明顯,年份如果能拉到 10~12 年整體表現應該能更上層樓;加冰兌水後的花香與青蘋果風味很適合搭餐小酌,以原桶強度的售價來說不啻為日常用酒的選擇之一。

很多人都說格蘭冠是波本桶教科書,但格蘭冠在 WB 評分的前五高分的酒款清一色都是雪莉桶,或許有其時代背景的原因,但就個人看法只要酒廠本身優秀其實用什麼橡木桶大抵都不錯。

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