穀源 #31 品飲心得

初聞 一點醬香 一點穀香 稍微梅香 大量的涼爽酒氣

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蘭亭曲 飲用心得

開瓶初聞 

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格蘭利威15年
開瓶後 花果香味四逸
飲前試聞有些許桶味,花果香味稍多,帶點淡淡鹹味與淡淡雪莉味.
品飲入舌,純帶順,無酒精感但帶些刺激與小小的甜味;
前舌感覺的到鹹味,入喉卻十分順暢
喉間感覺的到酒體適中,後勁帶點苦味,暖感在最後出現

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格蘭傑 昆塔盧本
聞香有一絲絲的花香與些許波本調性,是很舒服的香味

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不同於其他雪莉桶

飲前品香確實是雪莉的味道

可能因為60%的關係

純飲入口有酒精味

但是入喉順暢

後味是稍濃帶微微苦的雪莉味

適合慢慢小口品飲

飲完後口中盡是淡淡太妃味與雪莉味 值得回味

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