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Hazelburn 10yo 46% 赫佐本10年 46% 
金黃色淡啤酒色

上層
椰子香
滿好的蜂蜜甜
胡椒感
淡淡煙燻感

中層
椰棗香氣
蘋果味
木質調
乾燥的氣息
蜂蜜調

下層
椰子堅果味
木材單寧感
胡椒味帶一點水果甜

酒體輕柔
很多的果香(桃子李子棗子一類的)
香草香
不錯細緻的酸味
水果甜
乳酯感
些微刮舌感
整體的香氣很足
有單寧澀感與酸感

後韻
很油潤
帶一點澀感
果香味
香甜韻
有一些單寧酸感會偶而跑出來

其實還清爽的
酒體柔但酸度給的刺激度滿高的
有些刮舌感但帶出來的果香韻味不錯

比較一下第一次品飲紀錄

淡金黃色

麥芽味
水果香氣
有鳳梨香
香草蜂蜜調
有滿多堅果味
淡淡辛香料味
微微薑汁氣息
帶點木質調性

酒體中
滿多的蜂蜜甜
有果酸
很多果香
有百香果的感覺
淡淡的胡椒咬舌感
有油潤蠟感
木質調性在後

後韻淡淡木質調
滿多的澀感
有油潤包覆感
一些果香及果酸反覆出現
滿好的

大致上差不多
很波本風味的一款酒
其實還不錯

 

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    玉少 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()