玉少的品酩時光

Balmenach 2004 11yo Hart Brothers 55.8%

金黃色

初聞是煙燻火腿與起司味
過程中卻能嗅到一絲煙硝氣息
最後轉化海風鹹韻
醒久點會有青梅香味
略有高粱的感覺

酒體中偏強
入口鹹韻感
海風颯爽舒服
尾段帶淡淡回甘
蟲桶胡椒口感

尾韻
鹹韻回甘感
就是舒服

這支酒當壓尾喝最好
每次喝完酒都想來點鹹的
剛好這支來個一兩杯超棒

他很特別
一開始你或許不習慣
但是這重口味的酒款
如果你愛你會很喜歡

喝一口，整個人就像置身沙灘上
全身海風吹拂過般的舒爽
一個爽字可以形容而已

酒液的美好除了用味覺體會外
用嗅覺觀察變化也是很有趣的
最後,不能浪費的通通裝進肚子裡

Distillery Balmenach
Bottler Hart Brothers (HB)
Bottling serie Single Cask
Vintage 06.2004
Bottled 07.2015
Stated Age 11 years old
Casktype Bourbon Cask
Strength 55.8 % Vol.