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Ledaig 2005 11yo 56.2% Cask #162 Sherry Butt The Single Malts of Scotland(SMOS)
沙士色,相當透光

聞香
棗子味
很淡的中藥味
糖漿味
雪莉果乾帶一點點泥煤
有一點橘皮花草香

很乾淨的雪莉味

味
有橘皮味
帶出酒體強勁
微微鹹韻
口腔有DRY感
有辛香料味
鼻腔衝出淡淡泥煤味


後韻微微蔘苦味回甘
有果酸味慢慢走
帶出一點皂味與棗味
似乎隱約感覺到一點點巧克力苦味
與一點點鹹韻

很復雜的一種風味
泥煤與雪莉的衝突融合
滿特別的風格
有自己的特色,其實細細品味可以有很多樂趣
再當下或許沒發現這支酒的好,但是到隔天那鹹鹹的餘味與香氣會讓人想念

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