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DSC07352.jpg

BenRiach 2005 11yo 56.5% Cask No.5282
班瑞克 11年 2005 單一原桶 威士忌 50.9% Cask No.5282

銅色

淡淡雪莉香
些微硫味
些許葡萄甜韻
辛香料味
感覺還有一些東西在底部
香氣需要時間醒開
聞香感覺得出年輕

酒體中等帶點強度
雪莉香
帶一點果酸韻
果乾蜜餞感
不錯的輕盈甜韻
有胡椒舌感
後面出現明顯的巧克力牛奶味
淡淡辛香料味

後韻胡椒感主軸
帶一些蜜餞口感與香氣

聞起來很複雜
喝起來層次倒比較分明
還是感覺的到年輕感
這支酒應該需要醒久一點
整體應該可以再上一層

但這支酒有他年輕的美好
我知道他會有一群喜愛者
因為本質香氣很豐富充沛
又很有活力

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    玉少 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()