玉少的品酩時光

GlenAllachie 10yo 54.8% Cask Strength batch 2 格蘭 艾樂奇10年54.8% 原桶強度批次2
很香的木質調
花草香味帶些不錯的花蜜味
略為豐富的香草味
還有些太妃糖的圓潤甜韻

酒體中等
木質調性主軸
花蜜香味
奔放的香草感
油潤感
帶一點辛香料味
還不錯的果香果乾調

後韻還不錯
香氣走的還算長久的

這支以Virgin Oak(處女桶)風味為主軸的酒款
有不錯的木質調性,搭配些許雪莉風味
層次滋味算是豐富,酒體香氣雖富含Power卻有些細緻的細節

聽說這批台灣剛到貨,第一批早已售光
這第二批有機會建議試試

這大概是我少數覺得木質調性重,但卻內涵還不錯的酒款

20190529

蘋果皮的香氣與澀感
滿多的甜韻
草本青草氣息
太妃糖甜韻
麥芽香
底部有微微酸韻
微微的香草與葡萄味
最下面是辛香料的牛奶糖味
似乎還有點堅果味

酒體中帶強
蘋果香
麥芽香
太妃糖感
後段的Dry感明顯
滿油潤的酒體

呼出的香味強烈順暢舒服

後韻
油潤感多
蘋果皮香
胡椒澀感
強烈但舒服

這一次木質調較沒感受那麼多
可能因為溫度的關係或是這支酒醒開變化的關係
其他香味變得明顯