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Islands 1997 21yo Sherry Hogshead
《鄭問三國誌︰張遼》島嶼區1997 21年雪莉桶55.5%

琥珀色

砲味煙硝味明顯
明顯肉味
鹹雪莉的梅子味
辛香料味
棗子味
起司味

口感層次複雜
鹹香口感
帶微微枸杞味
酒體有爽咧喉感
很細微的澀感
雪莉氣息藏在深處
整體口感變化多端

後韻多重交織
鹹韻的起司味與肉味
碘韻的苦味與藥材味
甜韻的一點麥芽香與甜味
氣息偏鹹香味居多

酒款確實有戰爭味硝煙氣息,真的非常特別
與司馬懿一樣也是氣味與口感多變化的一支酒款
不同於文將司馬懿的隱與歛,突出的是武將張遼的顯與強

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    鄭問三國誌 張遼 The Whiskyfind 鄭問三國誌 張遼
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