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南投酒廠 原桶強度單一麥芽威士忌 柳丁白蘭地桶原酒 55% TTL Nantou Omar Orange brandy barrel Cask Strength 56% 20181119

香香的木桶味
不錯的淡淡柳丁香味
濃厚的果香韻感
些微果皮酸韻
一點點硫味引出香甜韻感
有薄荷辛香料感
隱約有一點煮熟的蛋黃味
有一點像芬達汽水的汽水甜味
甜甜的果汁汽水感餘韻很討喜
也有像汽水糖的香味
香氣總成很香甜迷人

酒體中等
酒液入口有香甜層次感
很奔放的果香氣息(梨子蘋果棗香甘草)
有些許水果牛奶糖的錯覺
不錯的果酸感，帶點澀感
有明顯乳酯感油潤
舌面上有淡淡澀感

後韻
淡淡果香木質調(有桶香味)
乳酯香
帶不錯的澀感
還有一絲果酸韻味

這支柳丁白蘭地桶
平衡的還不錯
整體是香甜韻感
輕輕柔柔淡淡的甜韻讓人不覺得會膩口
很易飲很平衡
我滿喜歡這支風味桶
不愧是南投酒廠花了許多心思去打造的一款好酒款

20190222
南投酒廠 首版柳丁桶原酒
柳丁果肉味
柳橙皮
柳橙精油感
淡淡果乾味
有橘子醬
水果軟糖乾
橘子汽水感

酒體中
入口有牛奶糖的感覺
柳丁果肉香
果香調
水果蜜甜味
帶點果皮澀感
稍多的乳酯感

後韻
淡淡果香調
圓潤的乳酯感
淡淡澀韻

還是不錯
這是風味桶中木質調最少的一款

延伸閱讀 
2020 南投酒廠 原桶強度單一麥芽威士忌 柳丁白蘭地桶原酒 55%

2021 玉山 CRAFTSMAN 柳丁白蘭地 40%