玉少的品酩時光

起瓦士 18年 48% 水楢桶 Chivas Regal 18yo 48%  Japanese Oak Finish 

淡淡水楢桶香(不錯)
淡淡木質感
略有辣感的辛香料感
莓果香氣
微微的鹹韻
淡淡煙燻感

酒體中等
很棒的水楢桶香
乳酯圓潤感
乳酯香
牛奶巧克力感
水果香氣

後韻
淡淡桶香
果香韻
淡淡牛奶乳酯感
滿圓潤的
有一點似茶湯韻感

這支好喝!
真不錯
一般水楢桶味道會過重
但這支酒款很平衡
喝起來相當舒服



說句實話~起瓦士有支無年份的水楢桶威士忌
那支個人不是很喜歡，據聞那支的酒體主要是使用12年為基酒
但是整體做出來的木質調與焦糖感(?)太重

當時我與官方人員閒聊時開玩笑地說如果拿18年當基酒去過水楢桶應該水準會好很多
誰知道過沒多久就看到這支上市，售價也不貴水準卻好上不少

也有人說這支並沒有標示水楢桶，而是標示"Japanese Oak Finish"
事實上"Mizunara oak"是標示在盒子裡的說明有提到
以一公升裝的容量與價位來說，這支酒的水準表現很值得一喝