玉少的品酩時光

上圖常見皇家認證徽章

英格蘭亨利二世於1155年向韋弗公司頒發了第一份英國皇家特許狀開始，至今(2019)皇家認證仍有效力的廠商約有700多家

1840年皇家商人協會（Royal Tradesman’s Association）成立，並於1907年更名為皇家認證持有者協會（Royal Warrant Holders Association）。
並非所有皇室成員皆可以給予皇家認證，目前僅女王、愛丁頓公爵(配偶)、威爾斯親王(繼位人)有給予權力

想要獲得皇家認證的商家，目前必須提供他們的商品或服務給女王、愛丁頓公爵、威爾斯親王家庭使用超過5年的時間，5年後商家即可以提出書面申請，
經過皇家認證持有者協會的審核通過後，再送到擁有給予權的最後3位皇室成員

皇家認證也不是申請一次即永久有效，認證可每五年延續一次並嚴格監督品質，曾有供應商持有超過百年；但認證亦可隨時被收回。




皇家柏克萊酒廠 Royal Brackla
Royal Brackla
1835年威廉四世（King William IV）給于柏克萊酒廠(Brackla) 皇家特許狀，
成為蘇格蘭第一個受到皇家認證的威士忌酒廠(後來改名皇家柏克萊酒廠:Royal Brackla)
酒廠主人趁此打出”國王的酒款”來行銷
5年後(1838年)維多利亞女王繼續給予柏克萊的皇家認證，肯定其品質。
(雖然當時的酒質不錯，但是酒廠主人 William Fraser 的名聲卻很不好...)

帝亞吉歐於2003年發布的Glenury Royal 50yo

Glenury Royal
當時Glenury的老闆Captain Robert Barclay Allardice ，
與未登基前的國王威廉四世是好朋友，
後來成功請求國王給予Glenury”Royal”後綴的權利，
成為蘇格蘭第二家掛上Royal的威士忌酒廠
授權期間略晚於柏克萊酒廠

Captain Robert Barclay Allardice

這家酒廠的主人算是個傳奇人物，集劍橋大學畢業、拳擊手、拿破崙戰爭退伍軍人一身
曾經在20小時內走了100英里，最知名的一場賽事是在1000小時內行走了1000英里
在當時的時空背景下算是一項相當驚人的創舉

看似知名、富有且擁有無窮的體力的人生勝利組，卻在1854年被一匹馬踢到頭部後GG
人生真的變化莫測，一代名人就此殞落

皇家藍勳 Royal Lochnagar 36yo

Royal Lochnagar
 1848年 酒廠主人John Begg 邀請阿爾伯特親王參觀酒廠，
沒想到隔日在酒廠門口見到維多利亞女王、阿爾伯特親王一家人一同出現，

在女王品嘗過 John Begg的酒款後Lochnagar Distillery很快的就獲得皇家授權，
成為第三家擁有”ROYAL”稱號的威士忌酒廠

1994年威爾斯親王參觀Laphroaig酒廠並於同年獲得皇家認證
酒廠後來發布Laphroaig 10 Year Old Royal Warrant 1994酒款
 

維多利亞女王圖像

讓我們再回到維多利亞女王時期，維多利亞時代是英國國力最強盛的時代
日不落國的名號響徹世界，在位時一共發出2000多份的皇家授權

以歷史的角度切入，維多利亞女王統治初期正是連續式蒸餾器興起
威士忌從搖籃期走向茁壯時代，木桶熟成的觀念也開始被重視； 
調和威士忌的商家逐漸百家爭鳴 
 
在維多利亞女王時代英國飲酒的風潮正逐漸轉變，從葡萄酒、白蘭地、琴酒開始轉變成威士忌，原因是法國出現根瘤蚜蟲導致大片的葡萄園付之一炬，
而蘇格蘭當地的蒸餾廠開始擴張以彌補市場需求的缺口；同時受原物料大麥的影響，威士忌產區化趨勢變得明顯(斯貝賽)；

1899年的「派替生危機」(Pattison Crisis)導致初興盛的蘇格蘭威士忌轉為沉潛，這時維多利亞女王的統治時期剛好也進入尾聲
換言之，維多利亞時代也剛好是威士忌興起與第一次爆發衰退的年代

上圖Hedges & Butler Blended Scotch Whisky

Hedges＆Butler於1837年首次獲得維多利亞女王皇家認證
Hedges＆Butler於1667年在倫敦成立以來一直都是酒類供應商



帝王白牌-皇家勳章

1893年左右 Dewar首次獲得了維多利亞女王的皇家認證
時至今日帝王集團仍擁有皇家認證


上圖 Ballantine 30yo

1895年Ballantine獲得維多利亞女王授予了皇家認證
百齡譚30年一直都是經典的款項
全系列酒標也都有掛上皇家徽章標示


皇家禮炮三種瓶身顏色之靈感源自女王皇冠上所鑲的紅、藍、綠三色寶石

Chivas Brothers 1843年獲得維多利亞女王皇家認證
並在多年後推出多種含有"Royal"酒款系列
Royal Citation、Royal Glen Dee、Royal Strathythan
以及台灣人很熟悉的Royal Salute 皇家禮炮


Black & White Bottled 1970s

Black & White  
1898年 詹姆斯·布坎南（James Buchanan）獲得維多利亞女王皇家認證 
相當平易近人的價格，有著良好的品質與名望 

1950's Gilbey's Spey Royal

喬治六世(George VI)授於Gilbey's Spey Royal 皇家認證 (佐證資料很少)
這是近代蘇格蘭威士忌曙光再現的一刻
戰爭結束後經濟漸漸復甦，政府對穀物的控制也逐漸鬆綁
迎接而來的是第2次的威士忌大爆發



英女皇 伊莉莎白二世

伊莉莎白二世(以下稱伊莉莎白女王)
經歷二戰後的即位的伊莉莎白女王肩負著振興英國的責任
新興的蒸餾廠四處林立，威士忌產量與存量也來到歷史天量形成了”威士忌湖”的時代；
但接踵而來的石油禁運、美國經濟蕭條、國際烈酒競爭瓜分市場的情況下
儼然是威士忌的大蕭條時期，但是單一麥芽威士忌的風潮卻逐漸開始

上圖 Langs Whisky

Ian Macleod集團旗下 Lang Whisky於1984年被伊麗莎白王太后授予皇家認證


The Famous Grouse

1984年The Famous Grouse被英國女王伊麗莎白二世授予皇家認證，
現在The Famous Grouse依然保有皇家認證

JUSTERINI＆BROOKS LTD 歷史悠久的酒商

JUSTERINI＆BROOKS LTD
喬治三世（King George III，1761年）以來，每一位英國君主都獲得皇家認證
最早是皇家葡萄酒供應商
在威士忌方面也有一款知名的 J＆B 調和威士忌

上圖 Johnnie Walker Blue Label King George V Edition Blend Scotch Whisky

喬治五世於1934年給予約翰走路皇家認證。
2015年發表Johnnie Walker Blue Label - King George V
這酒款僅選用來自喬治五世在位25年期間（1910-1936）的蒸餾廠所釀造的威士忌
以此紀念這份皇家榮耀

上圖 BBR商標上可看到有女王徽章與查爾斯親王徽章

皇家認證可以來自不只一位皇室成員授權
BBR在威士忌圈的歷史悠久、酒款水準向來都是高標準
拿兩位皇家認證是實至名歸
自喬治三世以來Berry Bros.＆Rudd 一直是英國皇室的官方葡萄酒供應商(1760)
愛德華七世於1903年授予該公司第一份皇家特許狀
女王伊麗莎白二世於1995年授予該公司皇室授權
威爾士親王查爾斯於1998年授予該公司皇室授權

英國人愛酒,皇室也不例外
蘇格蘭威士忌算是近代發展快速
點閱許多紀錄，有皇室認證的葡萄酒、香檳、琴酒等等的酒類供應商十分多

維多利亞女王時代是威士忌的興起與第一次的爆發衰退
伊莉莎白女王至今是單一麥芽威士忌席捲全球的時代
人類的歷史持續在進步，酒類也是持續演進
好酒者史上從未缺席過，皇室也不例外

皇家認證是一種品質的保證，我們可以發現有許多的皇家認證酒款在身邊隨手可得
覺得有興趣不妨買瓶皇家認證酒款享受一下皇家風味

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