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百富 17年 Balvenie 17yo NewOak 43%
帶單寧酸韻的木質調
隱隱的香草帶有明顯的蜂蜜甜味
香氣中層有很淡的Oroloso雪莉果乾味
微微的蜜餞香韻
底層香氣有滿多的焦糖感、椰子感與杉木香味
還有一些溫和的辛香料感(薑皮、肉桂糖)
香氣的底部很豐富,很多的香味組合在一起
有那種薑餅糖、肉桂捲的感覺
聞久了滿香甜的
酒體水甜
香草蜂蜜糖水
薑汁口感
淡淡的蜜餞香氣
微微的酸韻
很輕微的刮舌感
帶點新鮮橡木的味道
後韻香草蜂蜜甜韻
輕微的木質感
溫和的辛香料
一點點的薑汁辣口的口感
還有些甘草香味
雖說用NewOak過桶
但是木質調性並不重
香氣也不算很奔放
走輕盈的口感
這支酒款溫度低一點去品飲,會變得非常順口
按照蘇格蘭的溫度來試酒，會是一款很容易喝多的酒款
按資料看,這支酒是90%的波本桶勾兌10%雪莉桶在放置NewOak過桶
那雪莉桶的味道雖輕,但是給予整體風味很不錯的豐富度
尤其在杯底的雪莉風味十分明顯
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