百富 17年 Balvenie 17yo Islay Cask 43%
蜂蜜甜帶淡雅柔美的泥煤煙燻感
清新的水果香氣
梨子、蘋果與橙皮
輕盈的葡萄汁香味
淡淡的香草與細微的焦糖感
還有一點糖漿感,很像蜂蜜果汁汽水的感覺
香氣整體很是很甜美帶點泥煤感
香氣揉合的很不錯,蜂蜜甜帶果香與柔美的泥煤碘韻
酒體柔順
蜂蜜感帶泥煤煙感
有橙皮的香氣橘皮的口感
接著有甜美的果香氣出現
有感受到很細微的木質調
酒液入喉很舒服,會有鹹甜韻感反饋的感覺
淡淡的蜜香味讓人感到愉悅
舌面有辛香料的丁點Dry感
滿好的果酸韻~像是橘皮檸檬皮一類的感覺
後韻淡淡的蜂蜜香味
微微的橘皮帶一點酸韻的澀感
感覺很青春洋溢的感受
或許還有點微煙燻吧?
其實不說那泥煤感很容易被忽略
因為那果香味與蜂蜜味很棒
很容易沉醉再那柔美的香韻裡
雖然整體香味韻很輕柔
但輕盈的很美好
這支酒真的做的很棒!
根據官網的說明這酒款先在傳統的橡木桶中成熟至少17年,
再轉移到94個先前用於熟成的Islay Casks六個月
嗯...我覺得有點像某L的味道,有點像P...但是不像A更不是B
總之官網沒說也不需要猜測
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