百富 17年 Balvenie 17yo Peated Cask 43%
香草泥煤感略多但掩蓋不了那蜂蜜水香味
有些小花香味中上層有燒稻草的氣息
還有丁點杏仁茶的香味
台式脆皮餅乾香味的聯想
有些隱隱的石楠花蜜味?
一直有橙汁的香氣感覺
香氣還不錯,等泥煤感習慣後各式香味會變得明顯
酒體中等
有類似龍眼花蜜的感覺
泥煤感帶些花香味
鼻間呼出的氣息帶點大煙
橘皮的澀感,有不錯的酸韻在舌面
後面會飄出點香草味與果汁軟糖感
有點木質調的澀感(單寧?)
還有滿好的蜂蜜水在最後與辛香料在一起
甜甜辣辣帶點果香味還滿有趣的
後韻木質調為主
一直散不去的煙燻感(哈哈)
有點橘皮苦感帶回甘
還有些甜甜的澀感
隱約有點油潤的感覺
這支酒真好玩
滿衝突的平衡
非常有趣
使用ex-Bourbon & new American Oak
這酒款是過自家的泥煤酒桶(百富一年做一週的泥煤酒款)
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