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虎之選 拉佛格 勁爆泥煤12 7Yo 55.6% The maltman
聽說是Laphroaig
最上層是香甜的葡萄味
淡淡的奶梅香與烏梅蜜餞香韻
柔和的泥煤果香感、淡淡的碘味帶甜香
帶點潮間帶氣味的海風感與灰燼感
有些樹皮類(木質)的草本感
帶點很細微水煮排骨的肉感
底部有些荳蔻與藥草類的味道
淡淡的橡木香氣
還有些薄荷得輕盈感
香氣總成是滿甜美的而且算乾淨
一直有種海藻海帶的聯想
也似乎有感受到"鮮味"與"細致感"的存在
酒體強壯(差點忘了是原酒)
入口會有不錯的爆發與氣味轉變
先是帶鹹味的泥煤感果香調(蘋果梨子棗子)
再來是淡淡的藥材感與果香調
烏梅蜜餞醬汁甜感帶細細的灰燼感
胡椒類的辛香料澀感
後韻泥煤感為主
隱隱的海風鹹韻煙燻感
PX雪莉果香甜韻
帶點不錯的甘草蜜餞澀感
很細微的草本感
喝起來很舒服
濃郁乾淨層次清晰
能清楚的感覺到風味轉變
這支泥煤雪莉酒款水準確實很好
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