玉少的品酩時光

格蘭路思 Glenrothes 2003 single cask #3099 59.1% 威士忌迷路與老式情懷 Get lost in the Whisky

20190814 鬱金香杯
雪莉香單寧感
淡淡紹興香氣帶點肉桂香
香氣中層的辛香料辣感帶太妃糖
葡萄汽水的糖漿感
其他沒紀錄到XDD

20190818 ISO CUP
木質單寧
辛香料感肉桂感
淡淡雪莉香
很淡雅的紹興感
葡萄乾、很淡的咖啡糖、有奶味的太妃糖、點點紅糖感
有些漿果果汁感(蔓越莓、桑葚、莓果類的酸味)
嗅久了會跑出點成熟的瓜香味

杯底的香氣還滿咖啡糖與葡萄乾的

酒體中等
葡萄香雪莉甜味
木質單寧澀感
不錯的辛香料肉桂辣感
那酸韻會帶出點鹹感
整體顯得鹹甜鹹甜的

呼出葡萄乾與香料香氣還有些許焦糖感與淡淡皮革味

後韻澀感主軸
單寧酸韻帶甜韻
雪莉香氣
辛香料的複雜度

單寧貫穿全體的一支酒款但不會討厭,帶有些變化度
醒酒後香氣層次還不錯
口感走鹹甜香
喝個一小杯會有小時候吃雜貨店的蜜餞感