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美格 Maker's Mark 46 

深邃濃郁的木質香
薑汁香草味
很深的蜂蜜香甜味
很不錯的辛香料味道

酒體中等
奔放的香草感
蜂蜜甜韻夾帶著橡木香味
焦糖香
很棒的橡木香味
帶點酸韻的澀感
油酯香氣很多且明顯

後韻
酸韻帶出的鹹韻
甜韻帶果皮香
木質香
淡淡薑汁澀感
隱約有點煙燻感

這是我個人很喜歡的一款酒
入口感受是剛剛好的舒服感
香氣奔放多變化
因為運用法國橡木條再次熟成的關係
我還能感受到似干邑、亞馬邑中的橡木香味
後韻也相當舒服有層次
木質香氣夠但不過重,可說平衡做的不錯

 

makers_mark_46_process_seared_french_oak_aging_1300x1733.jpg
這款美格46有幾項特點
1.加入法國橡木條後再陳放於控溫的石灰岩酒窖熟成9週(官網資料)
二次熟成時控溫,溫度控制在肯塔基冬天時的溫度(華氏50度/官方資料)

酒廠稱這系列為wood-finishing series,而美格46是該系列第一款

2.稱之為美格46並不是因為酒精度46%,而是使用第46號配方

3.這酒款是於2010年上市的常態銷售酒款

4.其他想到再補充...

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