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Auchroisk 24yo 1993 54.7% Gordon & MacPhail
帶有辛香料(薑)的焦糖
夾帶乾燥桶香的香草味
隱隱的白胡椒，帶著濃縮感的果香甜韻
些許剛出爐的烤餅乾
底部有些紅花香調的蜂蜜感
越醒越香、那香草與趨近水果乾的綜合香氣顯得很香甜
雖說已有24年的桶陳，但香氣還是顯得酒體剛毅
酒體中帶強
很好的果香甜韻
有熟梨香、丁點蘋果皮
點到舌面就退開不殘留的舒服薑汁澀感
細緻奔放的香草感
酒體有一定的厚實感但顯得很易入口
有點蠟質感的油潤度
後韻中偏長
很舒服的Dry感
果皮類的香氣
略有不錯果酸韻味
點點的果香(白桃)蜂蜜甜回饋
帶酸韻的果香佐以些許的木質調性慢慢走
隱隱還有些帶薄荷輕盈感的木質調
實在是優雅舒服的後韻
像是一位優雅有教養的雙十淑女
也是耐喝優秀的一款
摸一些在手上嗅聞
很不錯的香草蜂蜜蛋糕
相當好的果香甜味
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