玉少的品酩時光

格蘭傑 私藏系利 Bacalta 46% 
乾燥的木質香
草本味、氧化的酒香氣（帶點紹興感）
溫潤的辛香料
底部有些烘糖香、乾果、糖漿
乾燥的蜜餞香氣

香氣很特別，少見的溫潤紅酒類香氣
帶點潮濕的木質感

酒體中的
滿好的酸度
溫潤的酒香與香料感
些微的辛香料
帶點薑汁單寧感
尾端有薄荷精油感

後韻悠長
帶薑汁辛感的單寧感
香料感、油潤感
悠長的氧化酒香
帶有一點曬太陽的氣息
隱隱的橘皮香

很特別的味道
有別於現在威士忌的香味與口感
有一種說不出來的陌生感
我覺得需要喝另一支同款來比對一下

照官方說法這支酒的Cask是特別訂製
馬德拉桶應該是這樣沒錯
這部分跟馬德拉酒的製程也有關係
不過我好奇是拿那一種橡木做潤桶的cask
那木質味目前喝起來滿特別的

另外一提資料中有提到 Malmsey
這是一般馬德拉酒裡四大貴族品種之一
如果是真的 Malmsey 酒種~那打造這款酒的代價就高了
總之標示著曬太陽的Malmse馬德拉酒也是少見
也是一種難得的經驗