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黑蛇 布那哈本 1991 25年 52.9% Blackadder Bunnahabhain 1991 25yo 52.9% #5435
葡萄乾、蜜餞的適中的雪莉香氣
帶明顯的氧化酒感
很淡雅的醬香
甜韻明顯的麻辣火鍋店老烏梅汁
香氣中夾帶一點輕盈的薄荷感
底部的肉桂辛香料還不錯
隱隱的有一點燻感與泥煤起司味
果香明顯、雪莉香氣適中不過
保持不膩且不錯的甜韻
那葡萄乾的較偏國外那種乾燥葡萄香氣
酒體中等
乾燥葡萄香氣滿盈
烏梅汁、鹹韻乳酯
枯木朽葉的氧化感
略有黑巧克力的潤感
薄荷草本的氣息明顯
帶氧化感的果酸韻明顯、再搭上一點果香甜韻
尾韻長
不咬舌的單寧酸韻
淺淺的肉桂、乾燥木質的香料感
隱隱的雪莉香氣
很有老烏梅汁的韻味
甘草回甘的韻腳
不似布那的基調
倒是這老雪莉桶的熟沉桶味很漂亮
香甜不膩口的一款
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