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Glen Spey 1997 20yo 59% A.D. Rattray
些些花香、帶點蠟感
甜甜酸酸又香香的
麥芽香氣明顯
帶點乾型蜜餞
油油潤潤的香氣
有點牛奶糖、白色巧克力

酒體中等
很漂亮的麥芽香氣(超級棒
乳酯香氣很棒
蜜餞香氣飽滿
很香甜的醬香肉桂口感
很濃縮的韻味
尾段是黑巧克力的苦與潤
整體很不錯

後韻中等
雪莉蜜餞味很明顯
黑巧克力的潤感
果香韻味很不錯
乾型蜜餞的香氣
氧化的酒體氣味
似乎帶點皮革味與草本輕盈感
尾段有些堅果與皮革感
有點核棗的堅果味

這支酒很好喝
做的真的滿漂亮的
但是很容易沒有記憶點
很平衡~但不是很有特色那種平衡
但酒體水準在飲用的當下是有很強的表現力道

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89

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