玉少的品酩時光

卡爾里拉 18年 59.8% 2017限量版原酒 Caol Ila 18yo 59.8% Unpeated Style Diageo Special Releases 2017

聞香有一點煙感、淡淡的泥煤
帶檸檬皮香氣的果汁糖
淡淡的香草蛋糕與薑糖
底部有適中的木質調與辛香料
隱隱的感覺出酒體強壯但不嗆鼻
似乎還有些椪糖糖香與椰子

麥芽的甜與輕微的煙感果香還不錯
有些細緻度的感受，要說皮革、菸草類老酒的感受也有一些
香氣不走奔放甜美的路線，倒是很內斂淡雅(但還是有一點點臭臭的泥煤)

酒體中等偏強
入口的檸檬糖帶麥芽甜很是漂亮
強健的酒體給予剛好的口感反饋力道
一陣泥煤飄過後轉出些許果汁加薑餅
鹹中透甜帶點酸韻展層次
舌面上有不錯的薑汁、一點胡椒與荳蔻的辛香料感
還有點花椒般酥麻的感受

後韻中等
鼻腔會冒一點煙
薑汁、木質、些許單寧
柚子皮與甘草在尾段
三分鹹透一分甜感外加幾分草本薄荷
口感上是偏Dry帶鹹透甜與隱隱的酸

杯底有檸檬糖、點點海風鹽味、綠色草本、輕微的泥煤感
還有一點熱帶水果風味果汁的影子
21/22/21/22

其實尾段會有一點點橘皮苦點綴但不礙事
我喜歡這支鹹甜交織又冒點煙的酒款
有點層次，有足夠力道但不會太過，偏Dry的口感多喝兩杯也不膩
強健的酒體給予一點力道讓人覺得充滿一點活力
需要細細品嘗才會發現美好的一支酒